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      2022白酒明星新品盤點:“奇兵”真工·精釀和三大豪門新秀

      2022-12-29 10:27  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

      第22屆卡塔爾世界杯已落下帷幕,梅西和他的阿根廷隊如愿捧起了大力神杯。令人欣喜的姆巴佩、加維、烏納西等超級新星,也創造了一個個高光時刻,為未來足球世界帶來了無限期待。

      事實上,2022年的白酒行業如同本屆世界杯,知名大單品飛天茅臺、普五、國窖1573等繼續保持著上升勢頭,今年上市的不少新品也迅速嶄露頭角,為行業后續高質量發展注入了更多動能。今天,佳釀網就盤點一下2022年白酒行業涌現的幾個具有潛力的“新星”,以饗酒友。

      茅臺1935,白酒千元價格帶“頂流”

      作為白酒行業“風向標”,茅臺的一舉一動都備受市場關注,尤其今年1月18日上市的茅臺1935,不但開創了茅臺發展新局面,更為白酒千元價格帶注入了更多發展活力。

      作為茅臺醬香系列酒中首款千元級的高端戰略產品,茅臺1935一上市便受到市場強烈追捧,終端零售價曾一度被炒高到1800/瓶,堪稱白酒千元價格帶的新晉“頂流”。

      據相關統計顯示,茅臺1935今年營收已超過42億,并在多個區域出現一瓶難求現象。業界預計,2022年全年茅臺1935營收規模有望達到50億。一年就培育出一個50億級別的千元價格帶大單品,這在整個白酒行業并不多見甚至是絕無僅有。

      真工·精釀,醬酒500元價格帶“奇兵”

      眾所周知,醬酒板塊經過近幾年高速發展,在2021年下半年逐步回歸理性。在此背景下,許多醬酒品牌正面臨著本輪醬酒熱以來最嚴峻考驗,但4月21日真工醬酒推出的真工·精釀卻似乎有點例外,一上市便把話題感和品牌活力拉滿,成為醬酒板塊不容忽視的新勢力。

      真工·精釀上市以來先后榮獲“2022年度最具代理價值產品”等多項大獎。如果茅臺1935的發展節奏用“頂流”來形容,那么真工·精釀的市場表現則可以用“奇兵”來概括。

      更為可喜的是,在12月22日舉行的第二屆中國醬酒紅纓獎頒獎盛典上,真工·精釀再次斬獲多個獎項,與君品習酒等產品一同摘得“2022消費價值典范產品”大獎,與珍酒·2012真實年份酒共同獲得“2022明星新品”殊榮。與醬酒頭部品牌旗下經典產品再次一道斬獲大獎,這本身就是真工·精釀卓越實力的強有力見證。

      實際上,真工·精釀之所以備受市場關注和認可,根源在于其品牌形象、品質與定位三者之間的協調統一,讓產品回歸了價值原點。

      首先,憑借“真而美”的品牌形象,真工·精釀與消費者實現了直接、高效的溝通交流。精美大氣的四季平安方樽酒瓶,規整有度的字體印章圖案,瓶口流動的黃金造型,以及瓶蓋上的指紋封印等個性設計風格,無一不表達了真工·精釀務實求真的匠人精神和中國傳統文化的美學氣韻。憑借這一產品形象,真工·精釀一舉奪得“最美酒瓶設計優秀獎”殊榮。

      其次,真工·精釀的酒體同樣個性鮮明,且在同價位產品中屬于上乘。傳統的12987釀造工藝、精心的勾調設計、更多老酒的加持,讓真工·精釀得到了業內專家們的高度認可。

      著名文化學者、北京大學中文系教授張頤武用“與時代接軌的產品”贊譽真工·精釀。而白酒知名專家,源坤鑒酒創始人鐘杰則是稱其為“酒中雅醬”,“真工·精釀非常雅致,入口醇厚、香氣彌漫,特別是焦香、醇香,香味悠長,符合對美酒的普通認知,是對得起消費者的好酒。”

      此外,真工·精釀瞄準“醬酒中的劍南春”的市場定位,也是其成為“奇兵”的另一張王牌。為了讓更多人喝上高品質醬酒,真工·精釀避開了千元價格帶醬酒市場的廝殺,直接下沉到500元左右的腰部價格帶,這是情懷也是策略。

      在目前醬酒行業經銷商庫存高企、經營受阻的大情況下,真工醬酒依托“區域聚焦、市場精耕、深度扶商、持續賦能”的市場培育模式,為經銷商提供了新的選擇和更好出路,這也是更多大商選擇真工·精釀的重要原因。

      未來,在多維度共振下,相信真工·精釀這個500元價格帶的“奇兵”將迎來更大發展機遇,更廣闊發展空間。

      瀘州老窖黑蓋,百元價格帶“實力派”

      作為濃香白酒代表企業,瀘州老窖幾乎在各個價格帶都有明星級大單品坐鎮,例如國窖1573、窖齡酒、瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲、瀘州老窖二曲等均為各自價格帶的知名大單品。

      而隨著今年瀘州老窖黑蓋(以下簡稱“黑蓋”)的全面上市,瀘州老窖在百元價格帶又迎來了新的“實力派”。瀘州老窖方面表示,將全力把“黑蓋”打造成為“高品質光瓶引領者”,未來三年累計實現100億銷售規模。“隨著‘黑蓋’全面上市,在100-200元價位段,瀘州老窖將不再走跟隨之路,而是走新一輪戰略進攻之路。”

      其實,“黑蓋”的發展底氣與自信,除了瀘州老窖“中國名酒”的深厚底蘊加持、賦能外,更源于產品本身的硬核實力。

      在純糧固態釀造方面,“黑蓋”主要精選支鏈淀粉含量高達95%的優質川南高粱為原糧,通過氣候、溫度、土壤、水分、時間等全方位加乘,賦予更佳品質;在窖泥傳承技術上,“黑蓋”通過瀘州老窖傳承百年窖池窖泥的珍稀微生物種群,讓酒質與口感獲得明顯提升,達到30年以上窖池釀造的口感與風格,糧香馥郁,醇厚綿甜。

      此外,“黑蓋”通過極簡包裝讓價值回歸本源,流線型瓶身設計貼合人體工學,彰顯極致的質感和美感,更顯時尚風度,賦予產品更高辨識度。

      業界專家預計,未來3-5年光瓶酒市場增量或將達到千億,其中百元價格帶將成為重要增量市場。從目前光瓶酒百元領域現狀來看,“黑蓋”的產品力、品牌力同比競品具有明顯優勢,在品類與品牌都快速增長過程中,其勢必將迎來發展的“黃金期”。

      金標陳釀,決勝民酒市場“新牛角”

      白酒行業“百億俱樂部”中,牛欄山有著顯著標簽,它是唯一一家以低端大單品驅動公司發展的企業。

      作為牛欄山旗下核心低端大單品,牛欄山陳釀年度銷量在白酒市場可謂首屈一指。數據顯示,2021年,牛欄山陳釀系列銷量超過43.53萬千升,其中42度陳釀銷量達到39.5萬千升,幾乎相當于8億瓶。

      在此背景下,今年5月下旬,牛欄山宣布牛欄山陳釀強勢補充產品金標陳釀正式上市。作為牛欄山新的塔基核心產品,金標陳釀被業界視為牛欄山決勝民酒市場的“新牛角”,“金標陳釀是牛欄山適應酒業發展趨勢,搶占30-40元光瓶酒價格帶話語權的前瞻之舉。”

      而在9月1日牛欄山酒廠召開的2022年經銷商大會暨金標陳釀營銷誓師大會上,牛欄山方面表示,牛酒將用4年時間,將金標陳釀打造成為“中國白酒30元-40元價格帶純糧光瓶酒第一大單品”,到2025年底力爭完成全年銷售1500萬箱目標任務。

      牛欄山坐擁堅實的市場基礎與廣泛的消費支持,且金標陳釀具備戰略優勢、品牌優勢、品質優勢等,可以預見,在頂層設計、目標和路徑護航下,“新牛角”金標陳釀將釋放出更大發展勢能。

      2022年即將過去,新的一年即將到來;赝2022年白酒行業,知名大單品穩步前行,酒業“超級新星”也經受住了市場考驗。明年是全面貫徹落實黨的二十大精神的開局之年,也是“十四五”承上啟下的關鍵之年,隨著疫情陰霾的散去,相信行業的發展走勢將更加趨穩向好,相信酒業新星們也將進一步大放異彩,書寫新的發展篇章。

        關鍵詞:真工醬酒 茅臺19335 金標陳釀 瀘州老窖黑蓋  來源:佳釀網  佳釀網團隊
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