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      傳世濃香,百年尖莊——真正的純糧固態發酵白酒

      2022-12-23 16:01  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

      時光更替,歲月荏苒,能夠見證中國人民百年幸福變遷的白酒品牌可謂屈指可數,而尖莊就是其中之一。而尖莊以優質純糧固態發酵白酒贏得國人認可的歷史,自1911年開始。

      1911年,宜賓賽酒,在諸多釀酒師傅、精通酒道之人品評后,尖莊前身“利川永”酒坊拔得頭籌,留下“各坊各莊皆好酒,利川提莊莊中尖”之名。“莊”中之“尖”意指最好的酒,“尖莊”之名由此而來。

      尖莊還有一款專門紀念這一時刻的產品——尖莊·1911,復刻尖莊經典瓶型,瓶身晶瑩透亮,采用復古紙標,瓶標背景是宜賓“利川永”古酒坊,這是品牌獨一無二的價值符號,寓意傳承。這款酒也深受廣大酒友的歡迎,尖莊粉絲尤愛收藏這款酒。

      順便一提,除了尖莊·1911,尖莊旗下還有尖莊·大光、尖莊·紅優、尖莊·高光、尖莊·精盒、尖莊·小光等5款產品,共同組成了尖莊白酒產品矩陣,能夠全面滿足當下消費者對于白酒的消費需求,讓消費者無論是日常自飲、宴請賓客或是白酒收藏,都可以找到合適的尖莊產品。

      一直以來,尖莊也不斷地受到來自社會各界的認可,1985年,“尖莊”獲得“四川省優質產品”;1993年,德國漢堡春季博覽會,“尖莊”獲得特別金獎;1993年,德國柏林國際博覽會,“尖莊”獲得特別金獎;2015年,尖莊被授予“中國白酒(區域性)歷史標志性產品”……因此,尖莊也被打上了“國民品牌”的標簽。

      能夠取得如此之高的成就,其根本原因在于尖莊對于品質的堅持,沿用百年五糧配方,甄選五糧,堅持傳統五糧固態發酵工藝,每一滴尖莊酒都要經過百余道釀制工序,近兩千小時純糧發酵,才能面世?燎蟮墓に囈苍炀土思馇f酒獨特的風味,口感醇厚細膩,不上頭、不口干,并具有入口純正,落喉凈爽、后味干凈的特點,從而深受大眾喜愛。

      由此可見,憑本事釀酒,實實在在做好酒,才是一個品牌真正的生存之道。正是專心為消費者推出價格實惠、品質優良的純糧固態發酵白酒,尖莊才能歷經百年歲月,依然在中國白酒市場有著舉足輕重的地位。

        關鍵詞:尖莊 光瓶酒  來源:佳釀網  企業供稿
        (責任編輯:程亞利)
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